In temeiul art. 108 din Constitutia Romaniei, republicata, al art. 6 3 lit. d) si f) din Ordonanta Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activitatii sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor, aprobata cu modificari si completari prin Legea nr. 215/2004, cu modificarile si completarile ulterioare, si al art. 1¹ din Legea nr. 150/2004 privind siguranta alimentelor si a hranei pentru animale, cu modificarile si completarile ulterioare,

Art. 1. - Se aproba Regulile generale pentru igiena produselor alimentare, prevazute in anexa care face parte integranta din prezenta hotarare.

Art. 2. - Pana la data intrarii in vigoare a prezentei hotarari, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, in colaborare cu Ministerul Sanatatii, controleaza modul de indeplinire a prevederilor Hotararii Guvernului nr. 1.198/2002 privind aprobarea Normelor de igiena a produselor alimentare si ia masurile ce se impun.

Art. 3. - Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, in colaborare cu autoritatile abilitate implicate, prevazute in Legea nr. 150/2004 privind siguranta alimentelor si a hranei pentru animale, cu modificarile si completarile ulterioare, controleaza modul de indeplinire a prevederilor prezentei hotarari si ia masurile ce se impun, conform limitelor de competenta legale.

(2) La data intrarii in vigoare a prezentei hotarari se abroga Hotararea Guvernului nr. 1.198/2002 privind aprobarea Normelor de igiena a produselor alimentare, publicata in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 866 din 2 decembrie 2002.

(3) Prezenta hotarare transpune prevederile Regulamentului Parlamentului European si al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004/CE, publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. 139 din 30 aprilie 2004.

                                            Contrasemneaza:
                                            ---------------
                        Ministrul agriculturii, padurilor si dezvoltarii rurale,
                                            Gheorghe Flutur
                         Presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare
                                    si pentru Siguranta Alimentelor,
                                              Razvan Tiru
                                          Ministrul sanatatii,
                                             Mircea Cinteza
                                     Ministrul finantelor publice,
                                             Ionel Popescu